Tag Archives: ernährung

  • "Mobile Aktion Ernährung und Bewegung" mit rund 10.000 teilnehmenden Kindern

    Das Deutsche Kinderhilfswerk und die ALDI Nord Stiftungs GmbH ziehen eine positive Zwischenbilanz des Projekts "Mobile Aktion Ernährung und Bewegung" (MAEB). Im ersten Jahr haben rund 10.000 Kinder teilgenommen. Bei diesem Projekt des Deutschen Kinderhilfswerkes, das durch die ALDI Nord Stiftungs GmbH gefördert wird, erlernen Kinder und Jugendliche spielerisch Grundlagen einer gesunden Ernährung ebenso wie […]

  • Nur jeder Vierte is(s)t Öko

    Repräsentative Umfrage zu Bio-Lebensmitteln unter jungen Deutschen Die Markt- und Meinungsforschungsplattform Appinio hat im Januar 2018 1000 junge Deutsche repräsentativ zum Thema "Bio-Lebensmittel" befragt. Die Teilnehmer waren zwischen 18 und 34 Jahre alt. Wie die Studie zeigt, kaufen acht Prozent der jungen Deutschen "bei jedem Einkauf" Bio-Produkte, 16 Prozent "oft" und ein Drittel (31%) "manchmal". […]

  • Jeder Zehnte zählt zu den "Foodies"

    Studie der Universität Göttingen identifiziert zehn Prozent der Deutschen als „Foodies“ – in der jüngeren Zielgruppe ist der Anteil noch höher Immer mehr Verbraucher begeistern sich für kulinarische Erlebnisse und verbinden mit dem Konsum von Lebensmitteln einen neuen Lifestyle. In einer aktuellen Studie des Lehrstuhls Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte der Universität Göttingen wurden erstmals […]

  • Jüngere lieben Tiefkühlkost – vor allem Pizza

    Eine aktuelle Studie der Tiefkühlbranche gibt Einblicke in das Kaufverhalten junger Verbraucher Tiefkühl (TK)-Produkte sind im wahrsten Sinne des Wortes "in aller Munde". Dies bestätigt eine aktuelle Studie, die das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) gemeinsam mit dem Marktforschungsunternehmen POSpulse durchgeführt hat. Demnach kaufen mehr als zwei Drittel (66 Prozent) der Befragten jede Woche TK-Produkte ein. […]

  • Jugend und Ernährung – Zwischen Fremd- und Selbstbestimmung

    Studien und Präventionsmaßnahmen im Ernährungsbereich thematisieren Kinder und Jugendliche häufig gemeinsam. Doch gerade beim Essverhalten unterscheiden sich diese beiden Altersgruppen deutlich. Das zeigt der aktuelle Tagungsband der Dr. Rainer Wild-Stiftung, der sich fachübergreifend mit den Themenfeldern Jugend, Ernährung und Gesundheit beschäftigt.