Viele Jugendliche wollen für die Umwelt auf Fleisch verzichten
Ein wachsender Anteil der Deutschen sieht im Verzicht auf Fleisch einen Beitrag zur Lösung von Umweltproblemen. Bei unter 30-Jährigen hat der Anteil innerhalb eines Jahres um zehn Prozentpunkte zugenommen. Immer mehr Menschen gehen zudem von einem gesundheitlichen Nutzen fleischloser Ernährung aus. Eine bevölkerungsrepräsentative Befragung des Hamburger Marktforschungsinstituts EARSandEYES anlässlich des Weltvegantags am 1. November zeigt: […]
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